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텍사스거리

• 부산광역시 동구 초량2동 1100-1

부산역이 마주하는 뒷길 거리는 마치 외국의 어느 골목을 연상케하는 분위기로 조성되어 있다.
텍사스 거리는 한국전쟁으로 파병왔던 미군들을 비롯한 외국인 병사로 형성된 이후
하야리아 부대가 옮겨간 후 부산을 입항한 러시아 선원들이 그 자리를 매꾸었다.1990년 한국과 러시아가 수교를 맺은 이후 러시아 선박들이 부산에 들어오면서
러시아 선원들이 대거 이곳으로 들어온 것이다.
러시아 간판의 키릴문자로 된 간판과 거리를 오가는 러시안인들로 이국적인 풍경을
볼 수 있다.

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화교학교

• 부산광역시 동구 대영로243번길 61 부산화교중.고등학교

대륙의 국공내전과 한국전쟁으로 대만 국적을 선택할 수 밖에 없었던 국내 거주 화교들의 자녀들은 화교학교에서 대만식 교육을 받고 자란다. 부산의 화교학교는 초량동 차이나타운에있다. 중국인 유치원도 근처에 있어 부산지역화교들은 초량동에서 어릴때부터 세상을 보는시야를 넓혀간다.

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초량 차이나타운의 중화요리점

• 부산광역시 동구 대영로239번길 56-1

초량 차이나타운은 특유의 이국적분위기를 자랑한다. 그러한 분위기 형성의 일등공신은 단연 화려한 중화요리점들이다. 초량 차이나타운에는 큰 규모의 중화요리점을 비롯해 전국적으로 인지도가 높은 맛집이 많다. 일제강점기부터 화교들이 중국음식점을 하나둘 열기 시작한 것이 오늘에 이른것이다.

영기호와 봉래각은 일제강점기 당시 초량동에서 가장 큰 중화요리점이었다. 이밖에도 인화루, 동승루, 중화원, 의성관 등이 유명했다. 처음에는 중국인과 조선인 노동자들이 중화요리점을 많이 찾았지만 점점 일본인 손님의 비중이 높아졌다. 당시 청관거리의 주류를 이루
던 것이 산둥지방 사람들이었는데 그로 인해 산둥식 만두를 만들어 파는 가게들도 많이 생겨난다. 지금도 초량 차이나타운에서는 산둥식 만두를 파는 곳들을 많이 볼 수 있다. 중국음식점들은 초량 청관거리에서 중구,영도구 지역까지 퍼져나갔다.